ورده المنتدى
نائب مدير
عدد الرسائل : 336
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
 | موضوع: أصابع الموزاريلا  الأحد ديسمبر 14, 2008 3:43 am | |
|  | طبق شهي و لذيذ عبارة عن أصابع الموزاريلا المقرمشة المغطاة بالبقسماط و المقلي في الزيت و يمكن أن يقدم مع صلصة الطماطم |
تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة
| |
|
المدير العام
المدير العام
عدد الرسائل : 211
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
| | موضوع: رد: أصابع الموزاريلا الجمعة ديسمبر 19, 2008 5:43 am | |
| | |
|
لوحة شرف المنتدى لهذا الأسبوع 
